Делается все довольно не сложно.
По пути C:\Program Files (x86)\Steam\steamapps\common\DayZServer\addons находишь файл animals.pbo
Распаковываешь его PBO manager. Где найти - погугли.
В распакованном pbo находишь папку необходимого тебе животного к примеру Волк - canis_lupus.
В ней находишь файл config.bin и разбинариваешь его программой из DayZ Tools - C:\Program Files (x86)\Steam\steamapps\common\DayZ Tools\Bin\CfgConvert (просто перетаскивая файл на необходимый батник).
Далее в получившемся config.cpp при помощи Notepad++ находишь класс:
class Skinning
{
class ObtainedSteaks
{
item="WolfSteakMeat";
count=10;
itemZones[]=
{
"Zone_Chest",
"Zone_Belly",
"Zone_Pelvis"
};
countByZone[]={3,3,3};
quantityMinMaxCoef[]={0.5,1};
};
class ObtainedPelt
{
item="WolfPelt";
count=1;
quantityCoef=1;
transferToolDamageCoef=1;
};
class ObtainedGuts
{
item="Guts";
count=2;
quantityMinMaxCoef[]={0.5,1};
};
class ObtainedLard
{
item="Lard";
count=1;
quantityMinMaxCoef[]={0.5,1};
};
class ObtainedBones
{
item="Bone";
count=1;
quantityMinMaxCoef[]={0.69999999,1};
transferToolDamageCoef=1;
};
};
и заменяешь необходимые количества мяса, костей, и чего угодно.
Можешь настроить чтобы при разрезании выпадали патроны, к примеру)
и далее в обратном порядке упаковываешь конфиг и pbo и кладешь на его место.
Вуаля...